Preparation of ox tongue cooked with chocolate
Ox tongue cooked with chocolate. Historical recipe recovered for the Flavors That Sail Across the Seas exhibition by the chef Chele González and his team at Gallery Vask, Manila, Philippines.
josé luis "chele" gonzalez (? – ?)
Experience innovative Filipino cuisine by José Luis "Chele" González! From Gallery by Chele to Vask, discover a chef blending tradition & modern techniques in the Philippines.
Archivos Estatales (Madrid, Espanja)
Tutki Espanjan kansallisarkistoja Madridissa! Löydä vuosisatoja vanhoja historiallisia asiakirjoja, kuten Cervantesin papereita. Tutki sukujuuria sekä Espanjan historiaa ja kulttuuria Archivos Estatalesissa.
Tietoja teoksesta
- Teoksen nimi: Preparation of ox tongue cooked with chocolate
- Taiteilija: josé luis "chele" gonzalez
- Muoto: Landscape
- Tekijänoikeustilanne: Tekijänoikeuden alainen
- Missä teos on nähtävissä: Archivos Estatales
- Väripaletti: Earthy
- Värisävy: Amber to Saffron